شهيوات رمضانية الرغايف معمرين

لا يوجد تعليق شهيوات و أطباق

شهيوات رمضانية الرغايف معمرين

Unknown

0 تعليقات

شاركه غرد جوجل+

شهيوات رمضانية  الرغايف معمرين 

شهيوات رمضانية سريعة التحضير ولديدة  ترضي جميع أدواق العائلة  موقع   a3chabi.com      كقدم لكم سلسلة من الشهيوات الرمضانية السهلة التحضير 

اليوم سوف نبدأ بالمملحات  التي تلقى  إعجاب  جميع الناس وصفت اليوم هي عبارة عن رغايف معمرين 

مقادير الرغايف معمرين 


* كفتة مشرملة عادية (غير مصهدة بش متكنش ناشفة )

*كنزيدو  على لكفتة ديالنا جيج بيضات مع لقليل ديل الجبن مبشور 

*كنستعملو عجينة عادية بالفورص مع قبيصة ديل الخميرة والملح و تعجن وتطوى مل المسمن 

*كنعمرو لعجينة ديالنا بلحشوة لوجدنا قبل  او كندخلهم يطيب لمدة نصف ساعة 

او هكدا كانكون وجدنا شهيوة ف وقت قصير  تقدر توجدها قبل لفطور بقليل   لترضي عائلتك 

حلويات مغربية تقليدية - غريبة كاوكاو والكوك

تعليق 1 شهيوات و أطباق

حلويات مغربية تقليدية - غريبة كاوكاو والكوك

Admin

1 تعليقات

شاركه غرد جوجل+

غريبة كاوكاو والكوك

مقادير غريبة كاوكاو والكوك :

- كيلو كاوكاو صغير مهرمش بالقشور

- نصف كلغ كوك

- كأس ونصف سكر

- 5 بيضات

- كأس ماء الزهر

- كأس زيت

- 2 خمارات حمر

للتزيين :

- نصف كيلو سكر كلاصي

- ماء الزهر

طريقة تحضير غريبة كاوكاو والكوك :

نمزج جميع العناصر جيدا حتى نحصل على عجينة لينة نشكلها على شكل غريبة نمررها في ماء الزهر ثم سكر كلاصي ندخلها لفرن معتدل على نار قليلة جداً نضعها في الأسفل أولا حتى تأخذ شكل غريبة

ثم نضعها في الأعلى لمدة 5 دقائق على الأكثر ونقدمها بالصحة والراحة مع الشاي.

شهيوات مغربية - بريوات بالدجاج والبشاميل

لا يوجد تعليق شهيوات و أطباق

شهيوات مغربية - بريوات بالدجاج والبشاميل

Admin

0 تعليقات

شاركه غرد جوجل+

مقادير بريوات بالدجاج :

- 500 غ لحم الدجاج مقطع قطع صغيرة

- قليل من الزعيترا

- بيشاميل

- ورقة البسطيلة

- قليل من الملح

- بصلتين

- فصان من الثوم

- رأس ملعقة من الفلفل الاسود

- نصف كأس من الزيت 

طريقة تحضير بريوات بالدجاج :

نقلي الدجاج مع بصلتين مفرومتين والثوم و الملح و الفلفل الاسود في الزيت الى ان يأخذ الدجاج لوناً دهبياً ثم نضعه في اناء عندما يبرد نضيف له البيشاميل والزعيترا ثم نبدأ بطي البريوات على شكل طولي وتقلى في الزيت.

البيشاميل 

مقادير تحضير البيشاميل :

- 2 معالق زبدة

- ملعقة دقيق الفورص

- نصف لتر من الحليب

- قبصة ملح

- قليل من جوزة الطيب (الكوزة)محكوكة

طريقة تحضير البيشاميل :

فوق نار قليلة جداً ندوب الزبدة ثم نضيف الدقيق والملح وجوزة الطيب نحرك جيداً وبستمرار بملعقة خشبية ونضيف الحليب شيئاً فشيئاً حتى نحصل على خليط تقيل نوعاً ما.

حلويات مغربية تقليدية : حلوة ريشبوند سهلة واقتصادية

لا يوجد تعليق شهيوات و أطباق

حلويات مغربية تقليدية : حلوة ريشبوند سهلة واقتصادية

Admin

0 تعليقات

شاركه غرد جوجل+

مقادير حلوة ريشبوند :

 - 250 غرام من الزبدة اللينة

 - زلافة سنيدة

- زلافة زيت

 - 3 بيضات

 - 2 خميرات حمرين

 - 1 خميرة الفاني

 - الدقيق حسب الخليط

- مربى المشماش

- ماء زهر

 - كوك

طريقة تحضير حلوة ريشبوند :

 نخلطو الزبدة مع السكر ثم نضيف البيض و الزيت ثم نضيف الدقيق والخميرة ونشكلو كويرات صغار وندخلوهم للفران نسخنوو الكونفتير باش يطلق نضيف قليل من ماء زهر للمربى ندوزو الكويرات فالكونفتير ونلاصقو كل 2 مع بعضهم وندوزوهوم فالكوك.

بالصور - تحضير ديسير رائع بكريمة الفريز والشكلاط سهل ولذيذ

لا يوجد تعليق شهيوات و أطباق

بالصور - تحضير ديسير رائع بكريمة الفريز والشكلاط سهل ولذيذ

Admin

0 تعليقات

شاركه غرد جوجل+

  مقادير الديسير بكريمة الفريز والشكلاط :

بسكوي مطحون

زبدة

شوكولاته

كريم شانتي+ كريمة الفريز والشكلاط ممكن تعوضوها بنسمة ديال الحامض او الفاني

فريز

النشا

السنيدة

الحليب

كاكاو

طريقة تحضير ديسير بكريمة الفريز والشكلاط :

بالنسبة للكريمة

القاعدة انك ديري لكل كاس الحليب معلقة ديال النشا ومعلقة السنيدة

انا درت جوج كيسان

كنخلطو كلشي وفوق العافية ونخليها حتى تولي كريمة

 بحيت انك في نفس الوقت تتحركي بالطراب اليدوي دون توقف حتى تعقاد

طحني الفريز مع الكريمة ممكن ديري اي فاكهة متوفرة وخلطي الكاكاو كذلك مع الكريمة

ورديهم كل واحد على البوطة غير شوية ونتي تتطربي

  ممكن تخلي الكريمة بيضاء وتزيدي عليها الحامض او الفاني 

كنذوبو الزبدة

ونخلطو بيها البيسكوي 

وكنديرو طبقة من البسكوي

 ثم كريمة الفريز والبسكوي+الكريم شونتي+كريمة الشكلاط

 كريمة الفريز

 الكريم شونتيي

ونزين الديسير بالفريز والشكلاط مذوب

ونقدم الديسير بكريمة الفريز والشكلاط بارد بالصحة والراحة.